おせちリメイク「黒豆おこわ」
日持ち目安
栄養成分
炊飯器で「黒豆おこわ」
金時豆の甘～い赤飯作り方
準備
-
- 黒豆
- ざるに上げて豆と煮汁に分ける
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- もち米
- 洗う → ざるにあげて30分置く
ポイント
もち米の炊き方は炊飯器によって異なります。下ごしらえの方法、水加減、炊飯モードなどはお手持ちの炊飯器の説明書もご確認ください。
炊飯器のお釜にもち米、黒豆の甘煮の汁を入れておこわの線まで水を足し、塩を加えて混ぜ合わせる。
おこわ用のモードで炊飯する。
炊き上がったら黒豆の甘煮を加えて混ぜ合わせ、器に盛って好みでごまを振る。
おせちの黒豆のリメイクレシピ
栄養成分
| エネルギー | - | kcal |
| たんぱく質 | - | g |
| 脂質 | - | g |
| 糖質 | - | g |
| 食物繊維 | - | g |
| 不溶性 | - | g |
| 水溶性 | - | g |
| 食塩相当量 | - | g |
