かぼちゃの皮のカレー炒め
日持ち目安- 冷蔵３日
１人分（2人で分けた場合） 当たり
栄養成分料理で余ったかぼちゃの皮を再利用。カリッと香ばしく焼き上げて、スパイシー＆甘じょっぱく味付けしました。
かぼちゃの主役はむしろ皮！と思えるような、おいしい皮の活用法です。
栄養成分
１人分（2人で分けた場合） 当たり
| エネルギー | - | kcal |
| たんぱく質 | - | g |
| 脂質 | - | g |
| 糖質 | - | g |
| 食物繊維 | - | g |
| 不溶性 | - | g |
| 水溶性 | - | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
