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料理の便利帳
「精進料理」のレシピ(166件)
動物性食材と五葷( にんにく、ニラ、らっきょう、ねぎ、玉ねぎ)を使わない料理をまとめました(代用可能な場合を含む)。和食だけでなく洋食やエスニック料理のレシピも取りそろえています。
かぼちゃコロッケ
電子レンジで簡単「おかゆ」
きぬかつぎの作り方
炊いたご飯で作る「おかゆ」
お米から作る「基本のおかゆ」
油で揚げない「大学芋風」
切り干し大根の戻し汁で「みそ汁」
梅だれ豆腐ステーキ
かぼちゃ豆腐
キャベツのごま和え
かぼちゃ餅
切り干し大根ときゅうりのサラダ
かぼちゃの皮のきんぴら
黒豆ごはん
さつまいもの天ぷら
舞茸の天ぷら
おせちリメイク「黒豆おこわ」
さつまいもの白酢和え
少なめの水で枝豆を茹でる方法
ししとうの天ぷら
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