五目豆で「簡単和風カレー」
日持ち目安
栄養成分五目豆+家にある食材ですぐに作れる、2ステップの簡単アレンジレシピ。
豆、野菜、きのこ、昆布、様々な具材のうまみが詰まった五目豆はカレーにぴったり。
きのうの残りものを使えばすでに一晩寝かせてあるので、少しの手間で2日目風の立派なカレーができあがります。
大豆のどて煮風/もつ煮風でも作れます
大豆のどて煮風/もつ煮風作り方
鍋に片栗粉以外の材料を入れて火にかけ、煮立ったら倍量の水（分量外）でといた片栗粉を加えてとろみを付ける。
味をみて物足りなければしょうゆ、トマトケチャップ、カレー粉を足して味を整える。
補足
五目豆の代わりに「大豆のどて煮/もつ煮風」でも作れます。
栄養成分
| エネルギー | - | kcal |
| たんぱく質 | - | g |
| 脂質 | - | g |
| 糖質 | - | g |
| 食物繊維 | - | g |
| 不溶性 | - | g |
| 水溶性 | - | g |
| 食塩相当量 | - | g |
