カリカリ大豆ののりしお和え

カリカリ大豆ののりしお和え
日持ち目安
おいしい期限:当日中

1人分 当たり

栄養成分

1人分 当たり
エネルギー186kcal
糖質4g
食物繊維6.2g
塩分0.8g
カロリー
186 kcal
塩分
0.8g
成分表詳しく見る

片栗粉をまぶしてカリッと焼いた大豆に、たっぷりまぶした青のりの香りがクセになる。

おかずにもおつまみにもおすすめな一品。

材料

2人分

ゆで大豆
(または蒸し大豆)
140g
片栗粉大さじ1強
ごま油大さじ1
小さじ1/3
青のり(またはあおさ)小さじ1と1/2

作り方

粉を塗す

ボウルに大豆と片栗粉をいれて混ぜ合わせ、全体に粉まぶす。

こんがり焼く

ごま油を熱したフライパンで大豆を焼き、時々ヘラで返して全体に焼き色をつける。

青のり投入

塩、青のりを加えて混ぜ合わせる。

栄養成分

1人分 当たり

エネルギー186kcal
たんぱく質10.5g
脂質12.9g
糖質4g
食物繊維6.2g
不溶性4.1g
水溶性0.6g
食塩相当量0.8g

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