カリカリ納豆パスタ
- 日持ち目安
―
1人分(普通のパスタを塩なしで茹でた場合) 当たり
全粒粉パスタと相性の良い納豆を使った和風スパゲッティ。普通のパスタでも作れます。
アクセントに砕いたせんべいを散らすのが大きなポイント。カリカリとした食感と香ばしさが納豆やパスタとよく合います。
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作り方
準備
-
- 小ねぎ
- 小口切り
しょうゆせんべいを袋に入れ、すりこぎや麺棒でたたいて細く砕く。
Aを混ぜ合わせて全粒粉パスタ、納豆とあえる。
皿に3、Bを盛り付ける。
ポイント
トッピングはたっぷりがおすすめです。
しょうゆせんべい購入時の注意
市販のしょうゆせんべいにはカツオなど動物性食材のだしが使われている物もあります。ヴィーガンやベジタリアンの方はご注意ください。
このレシピで使用している食材
栄養成分
1人分(普通のパスタを塩なしで茹でた場合) 当たり
エネルギー | 464 | kcal |
たんぱく質 | 19.5 | g |
脂質 | 11.2 | g |
糖質 | 61.4 | g |
食物繊維 | 8.8 | g |
不溶性 | 4.2 | g |
水溶性 | 1.8 | g |
食塩相当量 | 2.1 | g |