さつまいもおこわ

さつまいもおこわ
日持ち目安
常温半日~1日
冷凍保存:OK

1人分 当たり

栄養成分

1人分 当たり
エネルギー333kcal
糖質73.1g
食物繊維1.7g
塩分1g
カロリー
333 kcal
塩分
1g
成分表詳しく見る

たっぷり入ったさつまいもがうれしい秋のおこわ。炊飯器を使えば芋ご飯とほぼ同じ手順で手軽に作れます。

もち米の炊き方は炊飯器の機種によって異なります。下ごしらえの方法、水加減、炊飯モードなどはお手持ちの炊飯器の説明書をご確認ください。

材料

米2合分

もち米2合
さつまいも200g
4g
黒ごま、またはごま塩適宜

作り方

準備

    • もち米
    • 洗う → ざるに上げて30分置く
    • さつまいも
    • 1.5㎝角に切る

炊飯器にもち米を入れておこわの線で水加減し、を入れて軽く混ぜ合わせる。

さつまいもを加えておこわ用のモードで炊飯する。

さつまいもおこわ 炊飯器に入れる

炊き上がったら混ぜ合わせて器に盛り、お好みで黒ごま(またはごま塩)を振る。

さつまいもおこわ

栄養成分

1人分 当たり

エネルギー333kcal
たんぱく質5.7g
脂質2.2g
糖質73.1g
食物繊維1.7g
不溶性1.1g
水溶性0.5g
食塩相当量1g

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