梅しそ混ぜご飯

梅しそ混ぜご飯
日持ち目安
常温半日～１日

１人分 当たり

栄養成分

１人分 当たり
エネルギー276kcal
糖質60.6g
食物繊維3.1g
塩分0.9g
カロリー
276 kcal
塩分
0.9g
成分表詳しく見る

梅干としそがさわやかな、夏にぴったりのさっぱり混ぜご飯。

枝豆や長芋など好みの具材を追加して、食感や味わいの変化を楽しむのもおすすめです。

材料

2人分

ご飯1合（約330g）
梅干し（塩分10％）タネをとって18g
青しそ7枚
白ごま大さじ1/2

おすすめアレンジ食材

枝豆、塩揉みきゅうり、塩揉みなす、わかめ、長芋

作り方

準備

    • 梅干し
    • 種を取る→粗めのみじん切り
    • 青しそ
    • 千切り

ポイント

梅干しは粗めに刻んで、味にメリハリをつけます。

炊き上がったご飯に梅干し、青しそ、白ごまを加えて混ぜ合わせる。

栄養成分

１人分 当たり

エネルギー276kcal
たんぱく質4.7g
脂質1.4g
糖質60.6g
食物繊維3.1g
不溶性-g
水溶性-g
食塩相当量0.9g

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