五目豆リメイク「のっぺい汁」

五目豆のっぺい汁
日持ち目安
冷蔵1日

栄養成分

エネルギー-kcal
糖質-g
食物繊維-g
塩分-g
カロリー
-
塩分
-
成分表詳しく見る

とろみをつければ出来上がり。

作り置きの五目豆で作る、簡単リメイクのっぺい汁。

材料

2人分

五目豆(汁ごと)250g
250ml
薄口しょうゆ(なければ濃口しょうゆ)小さじ2前後
片栗粉小さじ2

作り方

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分量の水のうち大さじ2は水溶き片栗粉用に分けておく。

水溶き片栗粉を入れる

五目豆、残りの水、しょうゆを鍋に入れて火にかける。沸騰したらよく混ぜた水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。

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味を見て物足りなければしょうゆを追加して味を整える。

栄養成分

エネルギー-kcal
たんぱく質-g
脂質-g
糖質-g
食物繊維-g
不溶性-g
水溶性-g
食塩相当量-g

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