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とうもろこしご飯

とうもろこしご飯
日持ち目安
常温半日~1日

1人分 当たり

栄養成分

1人分 当たり
エネルギー323kcal
糖質68.2g
食物繊維2.6g
塩分1g
カロリー
323 kcal
塩分
1g
成分表詳しく見る

粒々あまいとうもろこしがたっぷり。芯も丸ごと炊き込んで、素材のおいしさを最大限いかした贅沢な炊き込みご飯。

ちょっと意外な組み合わせですが一度ハマればやみつきになります。

材料

米2合分

2合
とうもろこし正味300g(約2本分)
4g

作り方

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準備

    • 洗って30分~1時間水に浸す→水気を切る
    • とうもろこし
    • 適当な長さに切る→包丁で粒をそぎ落とす(芯もとっておく)
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炊飯器に米を入れて普通に水加減し、塩を入れてかるく混ぜ合わせる。

とうもろこしを入れる

とうもろこし、とうもろこしの芯を入れて普通に炊飯する。

ご飯をかき混ぜる

炊き上がったらとうもろこしの芯を取りのぞいてかき混ぜる。

栄養成分

1人分 当たり

エネルギー323kcal
たんぱく質7.3g
脂質2g
糖質68.2g
食物繊維2.6g
不溶性2.4g
水溶性0.2g
食塩相当量1g

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