とうもろこしご飯
日持ち目安
栄養成分粒々あまいとうもろこしがたっぷり。芯も丸ごと炊き込んで、素材のおいしさを最大限いかした贅沢な炊き込みご飯。
ちょっと意外な組み合わせですが一度ハマればやみつきになります。
作り方
準備
- 米
- 洗って30分～1時間水に浸す→水気を切る
- とうもろこし
- 適当な長さに切る→包丁で粒をそぎ落とす（芯もとっておく）
炊飯器に米を入れて普通に水加減し、塩を入れてかるく混ぜ合わせる。
とうもろこし、とうもろこしの芯を入れて普通に炊飯する。
炊き上がったらとうもろこしの芯を取りのぞいてかき混ぜる。
栄養成分
１人分 当たり
| エネルギー | 323 | kcal |
| たんぱく質 | 7.3 | g |
| 脂質 | 2 | g |
| 糖質 | 68.2 | g |
| 食物繊維 | 2.6 | g |
| 不溶性 | 2.4 | g |
| 水溶性 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 1 | g |
