きゅうりのにんにく醤油漬け
日持ち目安
栄養成分材料
作りやすい量
おすすめアレンジ食材
- ごま油
- 唐辛子
- しょうが
作り方
ボウルにきゅうりと塩を入れて混ぜ合わせ、30分～1時間置く。
きゅうりをしっかり揉んで水を出し、水気を切る。
鍋にAを合わせて煮立て、きゅうりを加えてひと煮立ちさせて火を止める。
冷めてから保存容器に移し、冷蔵庫で一晩以上寝かせる。
できれば途中でかき混ぜて、味を均一に染み込ませてください。
栄養成分
| エネルギー | - | kcal |
| たんぱく質 | - | g |
| 脂質 | - | g |
| 糖質 | - | g |
| 食物繊維 | - | g |
| 不溶性 | - | g |
| 水溶性 | - | g |
| 食塩相当量 | - | g |
