白菜の酢じょうゆ漬け
甘酸っぱさがクセになる白菜の即席漬け。
即席とはいうものの、しっかり一晩くらいは漬けた方がおいしくなります。
作り方
ざく切りにした白菜と塩をボウルに入れて合わせ、4時間以上置く。
手でよくもんで水分をしっかり出し、水気を絞る。
Aを合わせて白菜を漬け、冷蔵庫で一晩寝かせる。
栄養成分
エネルギー | - | kcal |
たんぱく質 | - | g |
脂質 | - | g |
糖質 | - | g |
食物繊維 | - | g |
不溶性 | - | g |
水溶性 | - | g |
食塩相当量 | - | g |
甘酸っぱさがクセになる白菜の即席漬け。
即席とはいうものの、しっかり一晩くらいは漬けた方がおいしくなります。
ざく切りにした白菜と塩をボウルに入れて合わせ、4時間以上置く。
手でよくもんで水分をしっかり出し、水気を絞る。
Aを合わせて白菜を漬け、冷蔵庫で一晩寝かせる。
エネルギー | - | kcal |
たんぱく質 | - | g |
脂質 | - | g |
糖質 | - | g |
食物繊維 | - | g |
不溶性 | - | g |
水溶性 | - | g |
食塩相当量 | - | g |