簡単バジルペースト

簡単バジルペースト
日持ち目安
冷蔵7日

大さじ1杯(約15g) 当たり

栄養成分

大さじ1杯(約15g) 当たり
エネルギー61kcal
糖質0.3g
食物繊維0.3g
塩分0.7g
カロリー
61 kcal
塩分
0.7g
成分表詳しく見る

松の実、粉チーズなどを使わず、出来るだけ少ない材料で作るお手軽なバジルペースト。

じゃが芋と和えたり、いつもの料理にバジルの香りをプラスしたり、使い道は色々です。

材料

作りやすい量

バジル50g
オリーブオイル50g
にんにく1かけ
小さじ1

作り方

画像がありません

バジルは洗って軽く水気を拭き、キッチンペーパを敷いたバットや平ざるに広げて乾かす。

画像がありません

にんにくは皮をむき、大きければ半分に切る。

攪拌後

フードプロセッサーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで攪拌する。

栄養成分

大さじ1杯(約15g) 当たり

エネルギー61kcal
たんぱく質0.2g
脂質6.6g
糖質0.3g
食物繊維0.3g
不溶性0.2g
水溶性0.1g
食塩相当量0.7g

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