桜しるこ
日持ち目安- 冷蔵１～２日
- 冷凍保存：〇
つぶあんの場合 １杯 当たり
栄養成分桜餅を作ってあんこや桜の葉があまった時におすすめ。
刻んだ桜の葉を混ぜるだけで、いつものおしるこが春の味に変身します。
余った桜餅の生地を入れてもおいしい
切り餅の代わりに、桜餅を作って余ったもち生地を加えるのもおすすめです。
関東風桜餅のクレープ状の生地でも、関西風桜餅の道明寺生地でも、どちらでもOK。お餅とはまた違った楽しい食感のおしるこに仕上がります。
Q&A
桜の葉の代わりに桜の葉パウダーは使えますか？
はい、使えます。
分量は塩気と香りを見て加減してください。
栄養成分
つぶあんの場合 １杯 当たり
| エネルギー | 292 | kcal |
| たんぱく質 | 6.2 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 糖質 | 61.5 | g |
| 食物繊維 | 4.5 | g |
| 不溶性 | 4.2 | g |
| 水溶性 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
