抹茶フレンチトースト
日持ち目安
栄養成分抹茶味の和風なフレンチトーストに、茹で小豆をトッピングしました。卵・乳製品不使用。
関連レシピ
豆乳フレンチトースト
甘酒きなこフレンチトースト作り方
平らで深さのある容器にAを入れてよく混ぜ合わせる。
抹茶がダマになっていてもOK。パンに染み込ませる際に自然と溶けます。
１の液にフランスパンを浸し、手で押して両面に液を染み込ませる。
液がだいたい染み込んだらそのまま10分寝かせる。
フライパンに油を熱して弱めの中火で３を焼き、両面に焼き色がついたら器によそう。
茹であずきを添え、お好みで抹茶パウダーやきなこを振る。
Q&A
食パンでも作れますか？
フランスパンがおすすめですが食パンでも作れます。
フランスパンで作る場合よりもトロトロとした食感に仕上がります。
豆乳は牛乳で代用できますか？
はい、可能です。
また、アーモンドミルクや甘酒でも代用できます。甘酒を使う場合は砂糖は不要です。
栄養成分
１人分 当たり
| エネルギー | 276 | kcal |
| たんぱく質 | 6.3 | g |
| 脂質 | 9.6 | g |
| 糖質 | 40 | g |
| 食物繊維 | 2.3 | g |
| 不溶性 | 1.6 | g |
| 水溶性 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
