ごま味噌ドレッシング

エネルギー
39 kcal
塩分
0.5g
日持ち目安
冷蔵4日間

(エネルギー・塩分は 1食分(15g) 当たり)

隠し味に味噌を加えた、コク深いごまドレッシング。

生野菜、蒸し野菜、ゆで野菜はもちろん、中東の豆コロッケ「ファラフェル」にもとても良く合います。

材料

4~5人分

ねりごま・白15g
砂糖、みそ、酢またはレモン汁各大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
大さじ1
白すりごま大さじ1弱(5g)

おすすめアレンジ食材

  • カレー粉
  • おろしにんにく
  • 豆板醤
  • ラー油

作り方

水、白すりごま以外の材料を混ぜ合わせる。

水、白すりごまを加えてさらに混ぜる。

栄養成分

1食分(15g) 当たり

エネルギー 39 kcal
たんぱく質 1.2 g
脂質 2.5 g
糖質 2.8 g
食物繊維 0.6 g
不溶性食物繊維 0.5 g
水溶性食物繊維 0.1 g
食塩相当量 0.5 g

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