小豆アイスバー

Name: 小豆アイスバー
Cuisine: 和菓子

（エネルギー・糖質は１本当たり）

あんこ+家にあるもので手軽に作れるアイスキャンディー。

製氷皿で凍らせて、一口アイスにするのもおすすめです。

材料

約4本分

水あめはなくても作れますが、加えることでシャリシャリとした食感をおさえる効果があります。
量を増やすほどしっとりやわらかく仕上がるので、好みに合わせて加減してください。

鍋に全ての材料を入れて混ぜながら加熱し、ひと煮立ちしたら火を止める。

自家製のあんこを使う場合は市販品と比べて甘さが控えめな分、砂糖を追加して甘さを調整してください。

①を型に流し入れてスティックを挿し、冷蔵庫で冷ます。
完全に冷めたら冷凍庫に移し、一晩しっかり凍らせる。

棒アイス用の型がない場合は、製氷皿やシリコン型などで凍らせてもOK。

型を流水にあててアイスの外側を少し溶かし、型から引き抜く。

１本当たり