卯の花リメイク「おから焼きおにぎり」
おからの炒り煮を再利用して作る、しっかり味の焼きおにぎり。
もっちり&ふかふかの不思議な食感がクセになります。
作り方
準備
- たれの材料を合わせておく
ご飯と卯の花煮を手でしっかり混ぜ合わせ、4等分して三角形に硬めに握る。
フライパンに油を熱し、おにぎりを焼く。
両面こんがり焼いたら刷毛でたれを塗り、もう一度両面をサッと焼く。
【補足】ご飯の量はいつもより少なめに
おからでかさ増しされるうえ、お腹の中で水を吸って膨れるので満腹感があります。いつものご飯の量で作ると多く感じると思うので気をつけてください。
栄養成分
エネルギー | - | kcal |
たんぱく質 | - | g |
脂質 | - | g |
糖質 | - | g |
食物繊維 | - | g |
不溶性 | - | g |
水溶性 | - | g |
食塩相当量 | - | g |