ごま味噌ドレッシング
日持ち目安- 冷蔵３日
１食分（15g） 当たり
栄養成分隠し味に味噌を加えた、コク深いごまドレッシング。
生野菜はもちろん、蒸し野菜、ゆで野菜、ファラフェルにもとても良く合います。
材料
4～5人分
| ねりごま・白 | 15g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| 酢、またはレモン汁 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| 白すりごま | 大さじ1弱(5g) |
おすすめアレンジ食材
カレー粉、おろしにんにく、豆板醤、ラー油
作り方
水、白すりごま以外の材料を混ぜ合わせる。
水、白すりごまを加えてさらに混ぜる。
栄養成分
１食分（15g） 当たり
| エネルギー | 39 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 不溶性 | 0.5 | g |
| 水溶性 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
